엽산(folate)은 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민입니다. 기본적으로 1일 권장량은 유아의 경우 150 μg, 어린이는 200-300 μg, 청소년과 성인은 남녀 관계없이 400μg, 임산부의 경우 600μg의 섭취가 권장된다고 합니다. 엽산 결핍은 빈혈을 초래하고 혈구에 거대적아구성 이상이 생기며, 태아의 조산, 사산, 저체중아 출산, 신경관결함 기형아 출산 등 임신 결과에 나쁜 영향을 미칩니다. 이에 산부인과 의사들은 임신부 여성에게 조산, 유산, 기형아 출산 예방 차원에서 엽산 보충제를 처방하고 있다고 합니다.
1. 엽산이란 무엇인가?
비타민 B9라고도 알려진 엽산은 B-비타민 계열에 속하며 다양한 신체 기능에서 중추적인 역할을 하는 것으로 유명합니다. 다른 비타민들과 달리, 우리 몸은 엽산을 자연적으로 생산하지 않기 때문에, 그것은 우리의 식단이나 보충제를 통해 얻어야만 합니다.
엽산은 그 핵심에서 세포 성장과 분열의 핵심 역할을 합니다. 우리 몸의 기능을 관장하는 유전물질인 DNA와 RNA의 합성에 중요한 역할을 합니다. 그래서 엽산은 적혈구 생성과 조직 복구와 같은 급격한 세포 회전을 수반하는 과정에서 없어서는 안 될 필수 요소입니다. 엽산의 중요성은 임신 중 가장 잘 알려진 역할 중 하나입니다. 임신 초기에는 성장기 태아의 신경관 결손을 예방하기 위해 엽산의 적절한 섭취가 중요합니다. 이는 산전 관리의 초석이자 임산부에게 필수적인 보충제입니다. 엽산은 혈액 내 호모시스테인 수치 조절에 기여합니다. 호모시스테인의 상승은 심혈관 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다. 엽산은 건강한 호모시스테인 수치를 유지하는 데 도움을 줌으로써 심장 건강을 지원하고 관련 합병증의 위험을 줄입니다.
엽산은 보충제 형태로 제공되지만, 엽산이 풍부한 음식을 식단에 포함시키는 것은 몸의 요구를 충족시키는 맛있고 자연스러운 방법입니다. 잎이 많은 녹색, 콩, 감귤류, 강화 시리얼 및 렌틸콩은 이 필수 비타민의 훌륭한 공급원입니다. 엽산은 단순히 임산부만을 위한 것이 아니라 우리 삶에서 중요한 역할을 합니다. 조직의 성장과 복구를 지원하는 것부터 특정 만성 질환의 위험을 줄이는 것까지, 이 비타민은 우리의 전반적인 복지에 있어 다용도로 사용되는 역할을 합니다.
2. 임신과 엽산
1) 임신 준비와 임신부에게 도움을 주는 엽산 엽산이 임산부에게 주는 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 이 필수 비타민은 신경관 결손 예방부터 태아의 전반적인 발달을 돕는 데까지 건강하고 건강한 임신을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 엽산이 태교의 영웅이 되는 가장 중요한 이유 중 하나는 태아의 성장기에 신경관 결손을 예방하는 역할을 하기 때문입니다. 임신 초기에 엽산을 충분히 섭취하면 척수와 뇌의 정상적인 발달을 보장하고 척추 비피다, 뇌전증과 같은 질환의 위험이 현저히 줄어듭니다. 엽산은 세포의 성장과 분열에 중요한 역할을 하기 때문에 아기의 장기와 조직이 빠르게 성장하는 데 필수적인 역할을 합니다. 엽산은 심장의 형성부터 작은 손가락과 발가락의 성장에 이르기까지 태아의 복잡한 발달 과정을 묵묵히 설계한 사람입니다. 임산부는 임신 기간 동안 혈액량의 증가를 경험합니다. 엽산은 적혈구 생성을 도와 빈혈을 예방하고 산모와 아기 모두가 최적의 건강을 위해 충분한 산소를 공급받도록 합니다. 엽산 섭취가 조산의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있다고 제안합니다.
2) 엽산 섭취 엽산을 함유한 산전 비타민은 임산부 관리의 필수 요소입니다. 의료 제공자들은 임신 기간 동안 일관되고 적절한 섭취를 보장하기 위해 종종 이러한 보충제를 권장합니다. 보충제 외에도 엽산이 풍부한 음식을 식단에 포함시키는 것은 엽산 수치를 높이는 맛있고 자연스러운 방법입니다. 잎이 많은 녹색 채소, 감귤류 과일, 콩 및 강화 시리얼은 훌륭한 식이 공급원입니다. 임신 초기에 산전 관리를 시작하는 것은 산부인과 의사들이 임산부들에게 올바른 엽산 투여량과 전반적인 영양 요구에 대해 안내할 수 있도록 합니다.
3. 임신부의 엽산 섭취와 귤의 상관관계
1) 요즘은 모르겠지만 예전에 임신하면 신 것이 먹고싶은 우리나라 임신부들이 '귤'을 많이 먹었다고 하죠. 임신부는 태아를 위해 엽산을 보충해주어야 하는데 귤에는 엽산이 풍부하다고 합니다. 단순히 임신해서 신 음식이 생각날 수도 있겠지만 본인의 태아의 건강을 위하는 여성의 본능적인 모성애일수도 있겠다는 생각이 듭니다.
2) 귤은 그들의 선명한 오렌지 색상을 가지고 있으며, 기분 좋은 간식일 뿐만 아니라 합성 엽산에 대응하는 천연 엽산의 환상적인 공급원입니다. 엽산은 비타민 B9의 자연적인 형태이며, 귤과 같이 엽산이 풍부한 음식을 식단에 포함하는 것은 이 중요한 영양소의 전반적인 섭취를 향상시킵니다. 엽산의 경우 보충제와 엽산이 풍부한 식품의 조합이 시너지 효과를 냅니다. 귤은 달콤하고 톡 쏘는 맛으로 엽산의 흡수를 향상시켜 임신의 증가된 요구를 충족시키기 위해 두 가지 형태의 비타민 B9가 조화롭게 작용하도록 합니다. 귤은 엽산을 제공하는 것 외에도 높은 비타민 C 함량으로 항산화 작용을 향상시킵니다. 항산화 작용은 산화 스트레스를 방지하여 건강한 임신에 도움을 주고 산모와 성장기 아기 모두의 전반적인 건강을 돕습니다.